Факт:
Издревле мяту добавляли в закваску для кваса. А сегодня её добавляют в заправки к салатам, в соусы, в десерты.
О пастернаке (не писателе :) ) я знала, но никогда не пробовала, пока не переехала в Северную Америку. Причина - в Беларуси я ни разу не встречала этот корнеплод в магазине. А тут его можно найти в любом магазинчике. Я стала стараться использовать пастернак в супах и вот попробовала пюре с его добавлением. Отличная альтернатива пюре из картофеля. Лёгкое, сладковатое и вкусное. Очень нежная консистенция. Но не ожидайте вкуса картофеля! Будьте открыты новым вкусам!