Блины с питахайей (dragon fruit)
Честно говоря, я не ожидала, что получится так вкусно! Да, вроде бы просто блины и крем на основе сливок и маскарпоне, но всё вместе – это так нежно. Что касается аромата, то на мой вкус, питахайя (питайя) ничего, кроме цвета, не даёт. Она приносит элемент экзотики, но не аромата, потому что сам по
Творожный тарт со сливами
И снова выпечка! Ну не могу я без неё. Лучше всего этот рецепт подойдёт для лета, когда рецепт слив, но у нас сливы и зимой продаются. Тесто для этого пирога не совсем обычное: оно с добавлением творога. Сам тарт получается довольно сладкий, но из-за того, что желе не сладкое, то это отлично
Печенье с розмарином и кедровыми орешками
Это хрустящие печеньки с итальянскими нотками. Свежий розмарин добавляет отличный аромат и вкус. Обжаренные кедровые орешки обогащают вкус теста и они ещё и красивое украшение. К сожалению, я не помню, где взяла рецепт, так что некому мне сказать спасибо. Я уже пекла тарт с кедровыми орешками и
Панфорте
Панфорте (Panforte) – что-то похожее и на пирог и на конфету одновременно – это классический итальянский Рождественский десерт. Аромат очень пряный, рождественско-восхитительный. Плюс в состав входят орехи и сухофрукты. Вкус ну очень насыщенный, так что много скушать не удастся и удовольствие можно
Муссовый кокосово-лаймовый торт
Торт взят с сайта sladkoe.menu Я ничего не меняла в рецепте, только поменяла глазурь на молочную, которую люблю больше, чем на белом шоколаде. Я сначала боялась, что слой с лаймом будет слишком кисло-горьким, но оказалось, что его вкус очень даже мягкий и прекрасно сочетается с кокосовым муссом,
Мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом
Очень нежный сметанно-бананово-шоколадный рулет. Хотя пекла я его, признаться, давновато, всё равно помню, как он мне понравился. Вкус и аромат банана ярко выраженный. Плюс и сам рулет получается нарядным и красивым.
Торт с малиной
Вкусный домашний тортик. Его огромный плюс, что его несложно делать – не надо выкладывать слои, ждать часами, пока что-нибудь застынет. Из кусочков бисквита можно сформировать любую форму и результат всегда превосходный. А ягоды малины дают приятную кислинку и делают внешний вид торта праздничным
Тыквенное печенье с шоколадными каплями
Эти печенья, cookies, отличный способ поприветствовать осень. Уже давно созрел урожай и можно сделать тыквенное пюре для рецепта самому. Печенье делать очень просто. Маленький секрет этого рецепта кукис – это сода, которую надо размешать в молоке, прежде чем добавлять в тесто. Это придает печенью
Торт с муссом из манго
Два внутренних слоя - фисташковый финансье и сметанный мусс являются отличным дополнением к муссу, который их окружает - из плодов манго. Пришла мне идея, что хочу муссовый торт со вкусом манго. Не новая идея – просто я зашла в магазин, сейчас сезон манго и их продавали по дешёвке. Плюс у меня
Торт с голубикой и лимонным курдом
Мне больше нравятся масляные бисквиты – они не такие сухие как классические. Этот тортик совсем несложный, разве что приготовление лимонного курда может озадачить, но я совсем недавно как раз писала как его делать, рецепт можно посмотреть вот тут. Сладость масляного бисквита уравновешивается
Пани Попо кокосовые булочки с Самоа
Очень удачный рецепт теста. Нашла я этот рецепт в Интернете у кого-то, кто работал на Гавайях в пекарне и это рецепт оттуда. Забавно, хотя рецепт выпечки с Самоа. Делать их легко и просто. Из этого количество теста получается довольно много булочек. Сверху они нежные и пушистые, а снизу тягучие и
Тарт с яблоками
Сезон яблок длится пару месяцев и это самое время для выпечки с яблоками. Шарлотка - это что первое приходит на ум, но может попробовать что-нибудь новое? Например тарт - открытый песочный пирог. Яблоки в тарт надо использовать кислые, тогда получается идеальное сочетание хрупкого песочного теста,
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх