Вот такое интересное блюдо. Уже и не помню где я его нашла, мне кажется в каком-то журнале. Даже и не знаю как и назвать его. Омлет? Да вроде и нет. Мне такой обед понравился, получился интересным - слои кусочков хлеба, прослоенные спаржей (аспарагусом), ветчиной и вся эта красота залита

Это эдакий киш-омлет, который вкусно кушать не только тёплым, но и холодным из холодильника на следующий день. Мало того, не смотря на то, что рецепт написан с брокколи, омлет таким образом можно готовить и с другими овощами - с помидорами, с тыквой, бататом, цветной капустой и т.д.

Вкусное сытное блюдо, приготовленное в испанском стиле. Правильное название Tortilla de patatas, а по-нашему - картофельный омлет.

Классический клафути — это сладкое блюдо, вроде и запеканка и пирог. Это не классический рецепт. Это клафути не сладкое, но очень вкусное.