Факт:
Издревле мяту добавляли в закваску для кваса. А сегодня её добавляют в заправки к салатам, в соусы, в десерты.
У этого вегетарианского блюда из чечевицы аромат Марокко! Соль в нём только из овощного бульона, так что блюдо прекрасно подойдёт для тех, кто на диете с пониженным содержанием соли. Только в этом случае надо проконтролировать, чтобы в бульоне было поменьше соли. Если его покупать, то обязательно проверить этикетку. А лучше всего сделать бульон самим - тогда и количество соли под контролем и специи можно добавить какие хочется. Чечевица с кейл отлично подходит к отварному рису.