» » Фисташковая гранита

Фисташковая гранита

Десерты / Мороженное
Напечатать


Факт:
В сушеном виде укроп по энергетической ценности превосходит свежий вдвое, а то и втрое
Фисташковая гранита

Гранита (граните) (итал. Granita) — сицилийский десерт, представляющий собой колотый фруктовый лёд с сахаром. Разновидность щербета, но имеет более плотную структуру. Летнее лёгкое мороженое

Ингредиенты

Фисташкиочищенные, обжаренные 1 чашка
Вода 2 чашки
Мёд 1/3 чашки
Миндальное молоко ½ чашки
Экстракт ванили ¼ чайной ложки
Соль щепотка

Фисташковая гранита


Приготовление



Таблица преобразования мер

- Измельчить фисташки в кофемолке или блендере максимально возможно. Отставить в сторону

Фисташковая гранита


- В большой кастрюле закипятить воду
- Добавить мёд и размешать, чтобы он растворился
- Вмешать миндальное молоко, экстракт ванили, соль и молотые фисташки
- Хорошо размешать, чтобы не было комков
- Дать остыть полностью
- Перелить в миску, в которой можно замораживать

Фисташковая гранита


- Дать постоять минут 10, потом аккуратно размешать и поставить в морозилку на плоскую поверхность на 2 часа, до того момента, когда начнут образовываться кристаллы
- Достать из морозилки и хорошо размешать смесь

Фисташковая гранита


- Положить обратно в морозилку и повторять процедуру по перемешиванию ещё 2 раза через каждые полчаса
- Положить в тарелочки и подавать к столу

Можно сделать заранее и заморозить и перед тем, как кушать просто взбить в кухонном комбайне. Тает очень быстро.

Фисташковая гранита



Приятного аппетита!

Версия для печати

Напечатать

Фисташковая гранита


Ингредиенты

Фисташкиочищенные, обжаренные 1 чашка
Вода 2 чашки
Мёд 1/3 чашки
Миндальное молоко ½ чашки
Экстракт ванили ¼ чайной ложки
Соль щепотка

Приготовление

- Измельчить фисташки в кофемолке или блендере максимально возможно. Отставить в сторону
- В большой кастрюле закипятить воду
- Добавить мёд и размешать, чтобы он растворился
- Вмешать миндальное молоко, экстракт ванили, соль и молотые фисташки
- Хорошо размешать, чтобы не было комков
- Дать остыть полностью
- Перелить в миску, в которой можно замораживать (Автор использует стеклянную миску для выпечки 22х33 см)
- Дать постоять минут 10, потом аккуратно размешать и поставить в морозилку на плоскую поверхность на 2 часа, до того момента, когда начнут образовываться кристаллы
- Достать из морозилки и хорошо размешать смесь
- Положить обратно в морозилку и повторять процедуру по перемешиванию ещё 2 раза через каждые полчаса
- Положить в тарелочки и подавать к столу

Можно сделать заранее и заморозить и перед тем, как кушать просто взбить в кухонном комбайне. Тает очень быстро.
Фисташки Мёд Миндальное молоко

Рекомендуем

Выпечка / Печенье
Овсяное печенье
Это овсяное печенье я делала снова и снова, пока мы не пресытились им. Замораживала его (в виде колбасок из теста) и потом очень быстро и удобно можно достать и испечь, если неожиданно приходят гости.
Десерты / Пастила, мармелад, зефир
Зефир яблочный, виноградный, ежевичный
Магазинный зефир всегда слишком сладкий или там есть ингредиенты, которые не очень хочется употреблять в пищу. Тут на помощь приходит домашний вариант зефира. Его можно делать с разным фруктовым пюре - не только с яблочным или клюквенным, но и с чёрной смородиной, клубникой, облепихой. Нам очень
Выпечка / Чизкейки
Лимонно-ежевичный чизкейк
Чизкейки в том или ином виде присутствуют во многих кухнях мира. Там, где используется сливочный сыр - это смело можно сказать, что американский вариант. Первые "чизкейки" появились ещё в Древней Греции. В этом варианте, из-за двух цветов получается не только вкусно, но ещё и красиво.
Выпечка / Печенье
Печенье Мадлен (Madeleine)
Печенье Мадлен - это французское бисквитное печенье небольшого размера из Коммерси в форме морских гребешков. Своей всемирной известностью «мадленки» обязаны роману Марселя Пруста «В поисках утраченного времени». В одной из самых знаменитых сцен мировой литературы главный герой окунает печенье в

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
X

Зарегистриваться
/Войти

Регистрация   Забыли пароль?
Наверх