Ещё одна разновидность вупи – банановые. Как и в любых вупи тут тоже прослойка сливочного крепа между двумя печеньками. Они вкусные и сладкие. Я уже делала тыквенные вупи вот тут. Но банановые вупи немного отличаются - печеньки не такие мягкие, чуть посуше, чем в тыквенных. С чаем -
Живя в Ванкувере, я очень любила пробовать выпечку в магазине WholeFoods. Там продавались печеньки, которые назывались медовые флорентины. Как же мне они нравились. Но стоили они недёшево. Я попыталась найти рецепт, но так и не смогла найти похожий. Когда мне попался он в книге Baking and
Отварной говяжий язык считается деликатесом. Он очень вкусный, нежный и питательный - в нём содержится очень много жира. У меня на сайте уже есть один рецепт приготовления языка вот тут. Этот вариант готовится значительно быстрее - его не нужно засаливать в течении 10 дней.
Даже сложно что-то написать про этот суп - само название говорит какой он вкусный. Я очень люблю чаудеры за их густоту, сливочный вкус. Сливочный - потому что в настоящем чаудере должны быть или сливки или молоко. Густой - потому что бульон загущается либо крекерами, либо мукой. Получается
Я уже, наверное, упоминала, что киноа (кинва) это не самая моя любимая крупа? В попытках найти, как же мне было бы вкусно её есть, я попробовала салат из этой крупы с сушеной клюквой, миндалём и жареным луком и мне понравилось. Что радует - заправка в этом салате не майонез, а лимонный сок,
Моя коллекция вкусных супов продолжает пополняться. Всегда было интересно, может ли суп быть вкусным без картошки. Может! :) Кстати, это вегетарианский супчик
И снова я с выпечкой на завтрак. Вот так сразу два варианта за два дня. В этот раз это - маффины - популярнейшая в Америке выпечка. От английских они отличаются тем, что похожи на капкейки (или кексы) только сверху на них не наносят глазурь. А английские маффины - это круглые булочки.
Сконы пришли в Америку из Англии. В Англии это булочки, который традиционно подаются на завтрак. Сейчас в Канаде и США сконы можно купить в любом кафе. Там они чаще всего сладкие с ягодами – голубикой или малиной. Готовятся сконы очень просто и быстро, поэтому их и едят на завтрак (и не только
Этот вид десерта даже не знаю как правильно называть. Торт? Наверное почти, но не совсем. Скорее пуддинг. Его я попробовала первый раз у своих друзей-американцев. Его приготовила хозяйка дома для моего беби-шауера. Есть тут такая традиция – перед тем, как родится ребёнок, одна из подруг
Я часто пробую разные рецепты блинов. Этот рецепт интересен тем, что при замешивании теста туда добавляется кипяток. Получаются простые вкусные тонкие блины на молоке.
Раньше я не очень любила яблоки, а теперь понравились - пеку с ними, использую в разных рецептах. Вот и получился ещё один вкусный ароматный пирог, тоже с яблоками
Сладкая выпечка. Как много в этом словосочетании вкусного и манящего. Это и булочки, и торты, и пироги, и печенье. Но не только. Также это домашние посиделки, встречи с подругами, тихие чаепития. Можно печь всей семьёй, вовлекая и мужа и детей, а можно одной, тогда это похоже на медитацию – надо быть сосредоточенным и ничего не упустить. Выпечка, да и готовка в целом – это творчество, полёт фантазии и вкуса. Это наука вкусной жизни. Вы найдёте много разных рецептов домашней выпечки у меня на сайте. Некоторые ингредиенты могут показаться необычными, но они часто легко заменяемы другими. Есть рецепты популярные, а есть и редкие, которые я нигде на русскоязычных сайтах не встречала. Приятного аппетита!
Не все любят сладкое, а к чаю всё равно хочется чего-нибудь домашнего. У меня есть рецепты и простые, и посложнее. Но ведь выпечка без сахара – это не только к чаю, это может быть и полноценным обедом и отличной закуской. В общем, надо пробовать, печь и радовать близких ароматом свежеиспечённых пирогов.
Салаты бывают разные – и холодные и тёплые, из овощей, из фруктов, с мясом, с грибами. Перечислять долго. Наверное салаты бывают с любыми продуктами. Заправляют их тоже по разному – майонезом, растительными маслами или специальными салатными заправками. Их едят каждый день, потому что в салате из зелени много витаминов, некоторые салаты готовят только по праздникам, потому что их сложнее приготовить. На нашем сайте вы найдёте рецепты разных салатов. Я стараюсь выбирать и готовить интересные рецепты, чтобы попробовать что-то новое.
Супы – ох, кто бы подумал, что их бывает столько! У нас в семье первое блюдо это не только первое, но и обязательное блюдо. Все очень любят кушать и рыбные и овощные и мясные. Приготовить суп несложно. А вам в этом помогут пошаговые рецепты с фотографиями!
Пока из заготовок я всё таки больше предпочетаю делать джемы и варенья, которые мы потом едим с чаем или я использую их в выпечку. Пока не прижились у нас огурцы и помидоры маринованные. Ничего, думаю постепенно исправлюсь и начну делать заготовки. Просто страна, в которой я живу как-то не располагает делать такого рода запасы на зиму. Но я исправлюсь!
Красиво и интересно украсить стол к празднику не проблема, если есть рецепты приготовления интересных и вкусных закусок. Заходите к нам и вы наверняка найдёте что-нибудь, что будет вам по вкусу.
Каши, котлеты, мясо, овощи – всё, что можно приготовить из них вы найдёте в этом разделе. Я пробую все рецепты, которые показались мне интересными. Всегда готова на эксперементы и попробовать новые вкусы. Живя в другой стране и видя вокруг себя такое разнообразие незнакомых тебе продуктов, начинаешь теряться. Не всегда легко бывает найти рецепты с ними. Надеюсь мои рецепты помогут в этом тем, кто уехал жить в другие страны и пусть эти же самые рецепты пригодятся тем, кто остался дома. Ведь новые вкусы – это как путешествие в другой мир!
