Факт:
Издревле мяту добавляли в закваску для кваса. А сегодня её добавляют в заправки к салатам, в соусы, в десерты.
Это рецепт фактически авторский, то есть мой. Создан на основании просто того, что я знаю о зефире. Получилась очень хорошая комбинация. Я делала его к приходу гостей и мне оставили буквально пару штук, остальное либо съели либо забрали домой на завтра к чаю. Мне нравится не протирать пюре через сито, тогда текстура у зефира немного другая, чуть грубоватая. Но я люблю именно так.
