» » Слойка с ореховой начинкой

Слойка с ореховой начинкой

Выпечка / Остальная сладкая выпечка
Напечатать



Факт:
Сахар придает коричневый цвет корочке при выпекании
Слойка с ореховой начинкой
Слойка с ореховой начинкой и сухофруктами. Сладость можно варьировать по желанию. Можно сделать вообще без сахара, тогда сладость будет только та, что от сухофруктов. Можно добавить меньше орехов, или больше. Также с сухофруктами - можно меньше или больше. Можно вообще положить другие совершенно, а не те, что у меня указаны в рецепте. Всё равно будет вкусно и, что самое важное, даже полезно!

Ингредиенты

Тесто слоёное 500 грамм
Яйцо 2 штуки
Арахис 250 грамм
Бразильский 100 грамм
Сухофрукты 250 грамм
Сахар 110 грамм
Джем по желанию

Слойка с ореховой начинкой


Приготовление


Таблица преобразования мер

Слойка с ореховой начинкой


Первый раз, когда я делала эти слойки, у меня была под рукой мясорубка, поэтому я легко измельчила все орехи и сухофрукты. В этот раз у меня был только блендер. Поэтому орехи и сухофрукты не удалось измельчить очень мелко.

- Орехи перекрутить на мясорубке или порубить любым удобным способом

Слойка с ореховой начинкой


- Добавить два яйца и сахар и перемешать

Слойка с ореховой начинкой


- Когда тесто оттаяло, раскатать его на столе, присыпанном мукой, чтобы не прилипало
- Разрезать раскатанный пласт на прямоугольнички
- Прямоугольнички слегка раскатать и выложить на них начинку. Я ещё немного смазала вишнёвым вареньем

Слойка с ореховой начинкой


- Завернуть начинку в тесто любым образом

Слойка с ореховой начинкой


Слойка с ореховой начинкой


- Включить духовку на 180°C (360°F)
- Выложить слойки на противень, застеленный бумагой для выпечки (силиконовым ковриком)
- Смазать яйцом и посыпать сахаром
- Поставить в нагретую духовку
- Выпекать в течении 25 минут до золотистого цвета

Слойка с ореховой начинкой


Приятного аппетита!

Версия для печати

Напечатать

Слойка с ореховой начинкой


Ингредиенты

Тесто слоёное 500 грамм
Яйцо 2 штуки
Арахис 250 грамм
Бразильский 100 грамм
Сухофрукты 250 грамм
Сахар 110 грамм
Джем по желанию

Приготовление

- Орехи перекрутить на мясорубке или порубить любым удобным способом
- Добавить два яйца и сахар и перемешать
- Когда тесто оттаяло, раскатать его на столе, присыпанном мукой, чтобы не прилипало
- Разрезать раскатанный пласт на прямоугольнички
- Прямоугольнички слегка раскатать и выложить на них начинку. Я ещё немного смазала вишнёвым вареньем
- Завернуть начинку в тесто любым образом
- Включить духовку на 180°C (360°F)
- Выложить слойки на противень, застеленный бумагой для выпечки (силиконовым ковриком)
- Смазать яйцом и посыпать сахаром
- Поставить в нагретую духовку
- Выпекать в течении 25 минут до золотистого цвета
Яйца Сухофрукты Орехи

Рекомендуем

Выпечка / Остальная сладкая выпечка
Слойка с яблоками
Я так и не научилась делать слоёное тесто, именно поэтому я продолжаю покупать готовое в магазине. Но уверена, что с домашним слоёным тестом будет ещё вкуснее. Есть много вариантов слоек с яблоками, тут вариант выпечки с ореховой начинкой. Можно использовать разные орехи - миндаль или грецкие.
Выпечка / Пироги
Сметанный пирог к кофе
Это один из первых пирогов, который я пекла когда мы переехали в Канаду. Этот пирог я бы отнесла к Американской кухне. Тут какие-то другие пироги, как мне кажется. В русских рецептах крайне редко вижу (а то и совсем нету) в ингредиентах коричневый сахар. Пирог хороший получился. Действительно
Выпечка / Печенье
Рогалики с миндалем и киви

Рогалики получаются не очень сладкими, если хочется их сделать послаще, то можно посыпать сахарной пудрой. Часто возникает вопрос - куда девать прошлогоднее варенье, так вот - рогалики это самый любимый метод утилизации варенья дома :)
Выпечка / Рулеты
Быстрый рулет
Рулет-пятиминутка с вареньем и орехами. Печь его очень быстро. Я бы порекомендовала выбирать джем покислее, потому что тесто и так достаточно сладкое.
Выпечка / Печенье
Печенье с творожной начинкой "Бананы"
Такое название это печенье имеет из-за своей формы, на самом деле в нём ничего от бананов. Этим рецептом поделилась со мной подруга. Это то уже не первый рецепт, которым она делится со мной и все они замечательные. Творожное печенье "Бананы" трудоёмкое, надо потратить время, чтобы его сделать, но

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
X

Зарегистриваться
/Войти

Регистрация   Забыли пароль?
Наверх