» » » Оладьи из печени

Оладьи из печени

Вторые блюда / Мясные блюда
Напечатать


Цитата:
"Скажи мне, что ты ешь, и я скажу тебе, кто ты."
Ансельм Брийя-Саварен
Оладьи из печени
Вкусные, нежные, полезные оладьи из печени. Готовить можно из любой - куриной, говяжей.

Ингредиенты

Печень говяжья 800 грамм
Лук 120 грамм
Картофель 160 грамм
Чеснок 2 дольки
Соль ½ чайной ложки
Специи по вкусу

Оладьи из печени


Приготовление


Таблица преобразования мер

- Печень порезать кусками величиной с грецкий орех

Оладьи из печени


- Положить печень в миску, добавить соль, перемешать и поставить на 1,5 часа в холодильник
- Почистить лук, картофель и порезать на куски такого же размера как и печень

Оладьи из печени


- Измельчить печень и овощи

Оладьи из печени


- Оставить на 10 минут. Поперчить
- Убрать в холодильник на час, плотно закрыв
- Пожарить на топлёном масле как оладьи

Оладьи из печени


Оладьи из печени



Приятного аппетита!

Версия для печати

Напечатать

Оладьи из печени


Ингредиенты

Печень говяжья 800 грамм
Лук 120 грамм
Картофель 160 грамм
Чеснок 2 дольки
Соль ½ чайной ложки
Специи по вкусу

Приготовление

- Печень порезать кусками величиной с грецкий орех
- Положить печень в миску, добавить соль, перемешать и поставить на 1,5 часа в холодильник
- Почистить лук, картофель и порезать на куски такого же размера как и печень
- Измельчить печень и овощи
- Оставить на 10 минут. Поперчить
- Убрать в холодильник на час, плотно закрыв
- Пожарить на топлёном масле как оладьи
Печень Лук Картофель Чеснок

Рекомендуем

Первые блюда / Супы
Суп с манкой

Манная крупа всегда ассоциировалась у меня с кашей или в крайнем случае её можно добавить в выпечку. Про то, что манку можно использовать в качестве загустителя для супа, мне и в голову не приходила. А ведь на самом деле, манка не обязательно должна быть сладкая. Так что вот рецепт лёгкого
Вторые блюда / Овощи / Блины, оладьи
Драники
Как мне кажется, нету никого, кто не любил бы драники. Мне нравятся драники, натёртые на крупной тёрке. Вкусно и натереть можно быстрее, чем на мелкой. Всегда было интересно, как картошка, овощ из Южной Америки стал таким популярным в Беларуси (и не только), что из него делается очень много
Вторые блюда / Мясные блюда
Печень куриная
Просто тушеная куриная печень в сметане. Есть множество разных рецептов - с яблоками, в кляре и т.д. В сметане - один из самых простых рецептов и неизменно вкусно и, что немаловажно, быстро

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
X

Зарегистриваться
/Войти

Регистрация   Забыли пароль?
Наверх