Совет:
Чем больше жира в тесте и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия. Вспомните песочное тесто!
Простое незамысловатое, но тем не менее вкусное блюдо - цветная капуста в панировочных сухарях
Цветная капуста в панировочных сухарях
Простое незамысловатое, но тем не менее вкусное блюдо - цветная капуста в панировочных сухарях
Ингредиенты
Сливочное масло 2 столовые ложки
Цветная капуста 700 грамм
Яйцо 2 штуки
Панировочные сухари 100 грамм
Укроп
Петрушка
Растительное масло
Соль
Перец чёрный молотый
Цветная капуста 700 грамм
Яйцо 2 штуки
Панировочные сухари 100 грамм
Укроп
Петрушка
Растительное масло
Соль
Перец чёрный молотый
Цветная капуста в панировочных сухарях
Приготовление
Таблица преобразования мер
- Промыть капусту. Разделить на соцветия.
- Положить в кипящую подсоленную воду.
- Варить примерно 10 минут.
- Взбить яйца с солью и перцем.
- Мелко порезать зелень.
- Смешать панировочные сухари с зеленью.
- Разогреть сковороду с растительным маслом.
- Обмакнуть соцветия капусты сначала в яичную массу, затем обвалять в панировочных сухарях.
- Обжарить капусту до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Версия для печати
Цветная капуста в панировочных сухарях
Ингредиенты
Сливочное масло 2 столовые ложки
Цветная капуста 700 грамм
Яйцо 2 штуки
Панировочные сухари 100 грамм
Укроп
Петрушка
Растительное масло
Соль
Перец чёрный молотый
Приготовление
- Промыть капусту. Разделить на соцветия.
- Положить в кипящую подсоленную воду.
- Варить примерно 10 минут.
- Взбить яйца с солью и перцем.
- Мелко порезать зелень.
- Смешать панировочные сухари с зеленью.
- Разогреть сковороду с растительным маслом.
- Обмакнуть соцветия капусты сначала в яичную массу, затем обвалять в панировочных сухарях.
- Обжарить капусту до золотистого цвета.
Цветная капуста 700 грамм
Яйцо 2 штуки
Панировочные сухари 100 грамм
Укроп
Петрушка
Растительное масло
Соль
Перец чёрный молотый
- Промыть капусту. Разделить на соцветия.
- Положить в кипящую подсоленную воду.
- Варить примерно 10 минут.
- Взбить яйца с солью и перцем.
- Мелко порезать зелень.
- Смешать панировочные сухари с зеленью.
- Разогреть сковороду с растительным маслом.
- Обмакнуть соцветия капусты сначала в яичную массу, затем обвалять в панировочных сухарях.
- Обжарить капусту до золотистого цвета.
- Положить в кипящую подсоленную воду.
- Варить примерно 10 минут.
- Взбить яйца с солью и перцем.
- Мелко порезать зелень.
- Смешать панировочные сухари с зеленью.
- Разогреть сковороду с растительным маслом.
- Обмакнуть соцветия капусты сначала в яичную массу, затем обвалять в панировочных сухарях.
- Обжарить капусту до золотистого цвета.
