Совет:
Винный камень можно заменить лимонной кислотой в пропорции ½ ч.л. винного камня = 1 ч.л. лимонной кислоты или 1 ч.л. 5% столового уксуса
Как мне кажется, нету никого, кто не любил бы драники. Мне нравятся драники, натёртые на крупной тёрке. Вкусно и натереть можно быстрее, чем на мелкой. Всегда было интересно, как картошка, овощ из Южной Америки стал таким популярным в Беларуси (и не только), что из него делается очень много национальных блюд. Даже называют белорусов - "бульбаши" (бульба - это картофель по-белорусски) У меня к драникам всегда только одна претензия - их всегда переедаешь, потому что так вкусно, что невозможно остановиться.
