Совет:
Чтобы сделать разрыхлитель самому надо смешать 1 ст. л. (14 г) соды, 2 ст.л. (28 г) лим кислоты и 1 ½ ст.л. (11 г) крахмала.
Жареные кабачки
Ингредиенты
Кабачок цуккини 2-3 шт
Сметана
Майонез
Чеснок
Мука для обваливания
Жареные кабачки
Приготовление
Таблица преобразования мер





Приятного аппетита!
Версия для печати
Жареные кабачки
Ингредиенты
Кабачок цуккини 2-3 шт
Сметана
Майонез
Чеснок
Мука для обваливания
Приготовление
- Кабачок помыть и порезать на ломтики толщиной ~3 мм
- Смешать майонез, сметану и выдавить туда чеснок
- Смазать один кусочек смесью, накрыть другим
- Обвалять в муке
- Обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности
- Кабачок помыть и порезать на ломтики толщиной ~3 мм
- Смешать майонез, сметану и выдавить туда чеснок
- Смазать один кусочек смесью, накрыть другим
- Обвалять в муке
- Обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности
