Совет:
"Обычно порошковый желатин замачивают в воде в соотношении 1:6. Если по рецепту нужен 1г желатина, то можно его замочить, а уже потом взвесить желатиновую массу, 7 грамм взвесить легче."
Жареные кабачки
Ингредиенты
Кабачок цуккини 2-3 шт
Сметана
Майонез
Чеснок
Мука для обваливания
Жареные кабачки
Приготовление
Таблица преобразования мер





Приятного аппетита!
Версия для печати
Жареные кабачки
Ингредиенты
Кабачок цуккини 2-3 шт
Сметана
Майонез
Чеснок
Мука для обваливания
Приготовление
- Кабачок помыть и порезать на ломтики толщиной ~3 мм
- Смешать майонез, сметану и выдавить туда чеснок
- Смазать один кусочек смесью, накрыть другим
- Обвалять в муке
- Обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности
- Кабачок помыть и порезать на ломтики толщиной ~3 мм
- Смешать майонез, сметану и выдавить туда чеснок
- Смазать один кусочек смесью, накрыть другим
- Обвалять в муке
- Обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности