» » Печень куриная

Печень куриная

Вторые блюда / Мясные блюда
Напечатать

Совет:
"Обычно порошковый желатин замачивают в воде в соотношении 1:6. Если по рецепту нужен 1г желатина, то можно его замочить, а уже потом взвесить желатиновую массу, 7 грамм взвесить легче."
Печень куриная

Просто тушеная куриная печень в сметане. Есть множество разных рецептов - с яблоками, в кляре и т.д. В сметане - один из самых простых рецептов и неизменно вкусно и, что немаловажно, быстро

Ингредиенты

Печень куриная 500 грамм
Лук можно меньше лука 190 грамм
Сметана 120 грамм
Мука 1 ½ столовые ложки
Вода 50 грамм
Соль по вкусу

Печень куриная


Приготовление


Таблица преобразования мер

Если делать по этому рецепту, то получится довольно много подливы. Если нравится, чтобы печени было побольше, а подливы поменьше, то пропорции надо поменять.

- Печень промыть, нарезать на куски

Печень куриная


- Разогреть сковороду, налить масло
- Лук почистить и порезать
- Печень выложить на разогретую сковороду
- Выложить лук к печени и накрыть крышкой

Печень куриная


- В чашку смешать сметану, муку и соль. Добавить воду

Печень куриная


- Через минут 10 добавить подливку к печени

Печень куриная


- На небольшом огне тушить ещё минут 5-7

Печень куриная



Приятного аппетита!

Версия для печати

Напечатать

Печень куриная


Ингредиенты

Печень куриная 500 грамм
Лук можно меньше лука 190 грамм
Сметана 120 грамм
Мука 1 ½ столовые ложки
Вода 50 грамм
Соль по вкусу

Приготовление

- Печень промыть, нарезать на куски
- Разогреть сковороду, налить масло
- Лук почистить и порезать
- Печень выложить на разогретую сковороду
- Выложить лук к печени и накрыть крышкой
- В чашку смешать сметану, муку и соль. Добавить воду
- Через минут 10 добавить подливку к печени
- На небольшом огне тушить ещё минут 5-7
Печень куриная Лук Сметана

Рекомендуем

Вторые блюда / Овощи
Брюссельская капуста с яйцами
В сезон фермерских магазинах в Калифорнии можно купить некоторые овощи по удивительно дешёвым ценам. Например, стебель брюссельской капусты стоит $2. Купив один, я приобрела много брюссельской капусты. Я не очень знакома с этим овощем, но вот это блюдо оказалось отличным легким обедом или ужином.

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
X

Зарегистриваться
/Войти

Регистрация   Забыли пароль?
Наверх