Дрожжевая выпечка с творогом это нечто домашнее, уютное. Сразу представляешь себе скатерть, чай, самовар. Вкусные булочки – залог семейного благополучия! ☺ Кстати, туда можно добавить изюм, ваниль, если хочется. А вместо 3 желтков можно смело положить одно яйцо

Очень удачный рецепт теста. Нашла я этот рецепт в Интернете у кого-то, кто работал на Гавайях в пекарне и это рецепт оттуда. Забавно, хотя рецепт выпечки с Самоа. Делать их легко и просто. Из этого количество теста получается довольно много булочек. Сверху они нежные и пушистые, а снизу тягучие и

Хотя сезон яблок уже и окончен, но яблок в доме не становится меньше. Так что самое время испечь этот несложный и вкусный рулет с яблоками. Орешки добавлять - по желанию. Мы орехи любим, ну и яблоки конечно, поэтому тот рулет пользуется неизменным успехом в нашей семье.

Идея испечь такие булочки возникла после того, как подруга угостила дрожжевой выпечкой с начинкой из фиников. В её случае – булочки испекла её свекровь, которая живёт в Израиле. Рецепта мне не досталось, так что пришлось импровизировать. Получились булочки для сладкоежек. Хотя казалось бы, на

Эти несладкие дрожжевые булочки для тех, кто любит зелёный лук. Влажные из-за сметанной прослойки, с ароматом лука - очень вкусно и с супом и просто с чаем.

Дрожжевая выпечка может быть не только вкусной, но и красивой. Благодаря прослойке из нутеллы и тому, как булочка собирается, получается очень красивый румяный цветок. Булка получается довольно большая, немного суховатая. С молоком или чаем то, что нужно.

Это булочки с картофельной мукой. Булочки получаются вкусные, нежные, ароматные, просто тают во рту. Известный отель в Бостоне Parker House с 19 века известен этими булочками, также как и Boston Cream паем. Рецепт торта я выложу позже.
Что же делает эти булочки такими особенными? Масло.

Ещё одна классика из Северной Америке – булочки с корицей (cinnamon buns). Всё-таки на постсоветском пространстве булочки с корицей по вкусу немного другие, поэтому именно вот такой вариант как у меня называют булочки синнамон. Синнамон – от слова cinnamon (корица). В Америке их едят обычно на

Такую румяную дрожжевую выпечку я люблю больше всего с сладким чаем. Именно со сладким, потому что булочка получается солоноватой из-за сыра Фета. Начинка в них получается сухая рассыпчатая.

Симит (круглый турецкий бублик с кунжутом). Несладкий, с корочкой и хрустящим кунжутом.

Мне нравится эта пицца, потому что она необычная - ореховая. Вместо привычного соуса из помидоров, на тесто выкладывается паста из орехов. Из-за этого и вкус у неё особенный.

Ароматная в меру сладкая булочка. По вкусу – как будто с кунжутной халвой. А всё благодаря прослойке из тахини - это такая густая паста из молотого кунжутного семени, еще она известна как сезамовая паста.