» » Кекс с тунцом

Кекс с тунцом

Несладкая выпечка / Несладкие пироги
Напечатать


Цитата:
"Встав из-за стола голодным - вы наелись; если вы встаете наевшись - вы переели; если встаете переевши - вы отравились."
А.П.Чехов
Кекс с тунцом
Влажный рыбный кекс с плотной текстурой. Я использовала консервированного тунца, но, думаю, с консервированным лососем тоже получилось бы не хуже.

Ингредиенты

Тунец 1 баночка
Томаты в собственном соку 200 гр
Яйцо 3 шт
Сыр Моцарелла 125 гр
Мука 200 гр
Разрыхлитель 1 ч л Соль по вкусу
Перец по вкусу
Сушеный базилик ½ ч л
Сушеный лук 2 ст л
Сливочное масло 1 ст л
Каперсы 1 ст л

Кекс с тунцом


Приготовление


Таблица преобразования мер

Кекс с тунцом

- Включить духовку на 180°C
- Подготовить форму – смазать маслом
- Сыр натереть на тёрке
- Муку смешать с разрыхлителем
- Томаты пюрировать в блендере

Кекс с тунцом


- Слить жидкость из консервы и размять рыбу вилкой
- Муку смешать с разрыхлителем, солью и специями (перец, лук, базилик)
- Яйца взбить и добавить к ним пюре из томатов муку со специями

Кекс с тунцом


- Размешать и добавить натёртую моцареллу и каперсы

Кекс с тунцом


- Выложить в форму и поставить в нагретую духовку

Кекс с тунцом


- Выпекать 35-40 минут

Приятного аппетита!

Версия для печати

Напечатать

Кекс с тунцом


Ингредиенты

Тунец 1 баночка
Томаты в собственном соку 200 гр
Яйцо 3 шт
Сыр Моцарелла 125 гр
Мука 200 гр
Разрыхлитель 1 ч л Соль по вкусу
Перец по вкусу
Сушеный базилик ½ ч л
Сушеный лук 2 ст л
Сливочное масло 1 ст л
Каперсы 1 ст л

Приготовление

- Включить духовку на 180°C
- Подготовить форму – смазать маслом
- Сыр натереть на тёрке
- Муку смешать с разрыхлителем
- Томаты пюрировать в блендере
- Слить жидкость из консервы и размять рыбу вилкой
- Муку смешать с разрыхлителем, солью и специями (перец, лук, базилик)
- Яйца взбить и добавить к ним пюре из томатов муку со специями
- Размешать и добавить натёртую моцареллу и каперсы
- Выложить в форму и поставить в нагретую духовку
- Выпекать 35-40 минут
Тунец Рыбная консерва Каперсы Сыр

Рекомендуем

Вторые блюда / Рыбные блюда / Овощи
Пирог с рыбой
Я узнала, что это традиционный английский рецепт, который называется Fisherman's pie (Рыбацкий пирог), только когда уже несколько лет как готовила его. Так как мы не слишком сильно любим белую рыбу и я не очень хорошо умею её готовить, то любой рецепт, как этот - сокровище для меня. В этом пироге
Выпечка / Пироги / Кекс, маффин
Банановый кекс с кардамоном


Иногда я покупаю слишком много бананов и они темнеют,конечно же, тогда их никто не ест. Выбрасывать жалко. Вот и начинаю рыться и искать, что же ещё можно испечь с перезрелыми бананами. Иногда их замораживаю до лучших времён. Вариантов того, что с перезрелыми бананами можно сделать, на
Несладкая выпечка / Хлеб
Хлеб на пиве
Это хлеб на соде (разрыхлителе). Чудесный рецепт хлеба без дрожжей, и с пивом. Да, в тесто добавляется пиво, что делает его очень ароматным ...восхитительно!
Выпечка / Пироги
Тыквенно-ореховый пирог
Выпечка с тыквой популярна в Северной Америке. Самое популярное блюдо - это тыквенный пай, но я так и не смогла его полюбить, но вот пироги, где пюре из тыквы или тыква добавляется в тесто, мне полюбились. Этот тыквенно-ореховый пирог мой самый любимый. Вкусный, в меру влажный, просто невозможно

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
X

Зарегистриваться
/Войти

Регистрация   Забыли пароль?
Наверх