» » Творожное печенье с запахом лимона

Творожное печенье с запахом лимона

Выпечка / Печенье
Напечатать
Факт:
Горчичная жгучесть появилась не просто так, а из-за эволюционной борьбы с гусеницами. ~90 млн лет назад предок горчицы научился синтезировать глюкозинолаты – вещества, токсичные для многих насекомых.
Творожное печенье с запахом лимона
Это печенье никого не оставит равнодушным. Нежный аромат лимона добавляет свежести хрупкому нежному печенью.

Ингредиенты

Творог 300 грамм
Масло сливочное 200 грамм
Сахарная пудра 200 грамм
Разрыхлитель 2,5 чайной ложки
Сода 3/4 чайной ложки
Мука 3 чашки
Лимон 1 штука
Экстракт ванили
Сахар ванильный для посыпки

Творожное печенье с запахом лимона


Приготовление


Таблица преобразования мер

- Лимон помыть, обсушить, на мелкой тёрке натереть цедру, а из остававшегося лимона выдавить сок в чашку.
- Масло должно быть комнатной температуры. Смешать творог, сахарную пудру, ванилин, цедру, масло и 2 чайные ложки лимонного сока. Всё это взбить.

Творожное печенье с запахом лимона


- Вмешать просеянную с разрыхлителем и содой муку. Тесто должно быть мягкое, легко лепиться. Зависит от того, насколько мокрый творог. В случае необходимости можно добавить муки или лимонного сока. Но не надо долго вымешивать. Быстро замесили и хватит

Творожное печенье с запахом лимона


- Из теста сделать шарики, макать их сначала в лимонный сок,а затем в сахар и выложить на противень

Творожное печенье с запахом лимона


- Духовку нагреть до 180°C (375°F) и до золотистого цвета, до готовности. На минут 15-20. Если снизу подпекается слишком сильно, а верх ещё белый, то поставить снизу ёмкость с водой
Творожное печенье с запахом лимона
Творожное печенье с запахом лимона



Приятного аппетита!

Версия для печати

Напечатать

Творожное печенье с запахом лимона


Ингредиенты

Творог 300 грамм
Масло сливочное 200 грамм
Сахарная пудра 200 грамм
Разрыхлитель 2,5 чайной ложки
Сода 3/4 чайной ложки
Мука 3 чашки
Лимон 1 штука
Экстракт ванили
Сахар ванильный для посыпки

Приготовление

- Лимон помыть, обсушить, на мелкой тёрке натереть цедру, а из остававшегося лимона выдавить сок в чашку.
- Масло должно быть комнатной температуры. Смешать творог, сахарную пудру, ванилин, цедру, масло и 2 чайные ложки лимонного сока. Всё это взбить.
- Вмешать просеянную с разрыхлителем и содой муку. Тесто должно быть мягкое, легко лепиться. Зависит от того, насколько мокрый творог. В случае необходимости можно добавить муки или лимонного сока. Но не надо долго вымешивать. Быстро замесили и хватит
- Из теста сделать шарики, макать их сначала в лимонный сок,а затем в сахар и выложить на противень.
- Духовку нагреть до 180°C (375°F) и до золотистого цвета, до готовности. На минут 15-20. Если снизу подпекается слишком сильно, а верх ещё белый, то поставить снизу ёмкость с водой
Творог Лимон Сливочное масло

Рекомендуем

Выпечка / Печенье
Овсяное печенье
Это овсяное печенье я делала снова и снова, пока мы не пресытились им. Замораживала его (в виде колбасок из теста) и потом очень быстро и удобно можно достать и испечь, если неожиданно приходят гости.
Закуски / Бутерброды
Закуска с аспарагусом и редиской
Бутерброды смотрятся очень красиво - белая рикотта, ярко-зелёный аспарагус и розовая редиска. Сочетание вкусов тоже очень хорошее. Немного остренькое за счёт чеснока и чуть с кислинкой из-за лимона. Готовила уже не раз для гостей и всегда всем нравится. Отличная идея сделать в качестве закуски для
Выпечка / Печенье
Печенье Розы
Улиточка из безе и песочного теста и получаются красивые вкусные воздушные печеньки. Очень хрупкие, просто тают во рту.
Выпечка / Печенье
Печенье Мадлен (Madeleine)
Печенье Мадлен - это французское бисквитное печенье небольшого размера из Коммерси в форме морских гребешков. Своей всемирной известностью «мадленки» обязаны роману Марселя Пруста «В поисках утраченного времени». В одной из самых знаменитых сцен мировой литературы главный герой окунает печенье в
Выпечка / Пироги
Тыквенно-ореховый пирог
Выпечка с тыквой популярна в Северной Америке. Самое популярное блюдо - это тыквенный пай, но я так и не смогла его полюбить, но вот пироги, где пюре из тыквы или тыква добавляется в тесто, мне полюбились. Этот тыквенно-ореховый пирог мой самый любимый. Вкусный, в меру влажный, просто невозможно
Выпечка / Печенье
Печенье с творожной начинкой "Бананы"
Такое название это печенье имеет из-за своей формы, на самом деле в нём ничего от бананов. Этим рецептом поделилась со мной подруга. Это то уже не первый рецепт, которым она делится со мной и все они замечательные. Творожное печенье "Бананы" трудоёмкое, надо потратить время, чтобы его сделать, но

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
X

Зарегистриваться
/Войти

Регистрация   Забыли пароль?
Наверх