» » Рис с лососем в японском стиле

Рис с лососем в японском стиле

Вторые блюда / Крупяные блюда / Рыбные блюда
Напечатать


Цитата:
"Встав из-за стола голодным - вы наелись; если вы встаете наевшись - вы переели; если встаете переевши - вы отравились."
А.П.Чехов
Рис с лососем в японском стиле
Вкууусно! Даже не могу сказать, почему мне так вкусно это сочетание продуктов. Может оно мне просто суши напоминает? Тут тоже есть рис, водоросли, красная рыба. Но есть лук и нету соевого соуса... В общем, не знаю почему это так вкусно, но я его обожаю. Я готова его есть на обед, ужин и завтрак. Попробуйте и не пожалеете! Пропорции не пишу, потому что тут это не так важно, можно сделать больше омлета, а можно риса или рыбы.

Ингредиенты

Рис
Лук-шаллот
Яйца
Лосось
Водоросли нори
Соль
Перец горошком
Чёрный перец
Растительное масло

Рис с лососем в японском стиле


Приготовление


Таблица преобразования мер

Рис с лососем в японском стиле


- Рис отварить до готовности

Рис с лососем в японском стиле


- В кастрюльке закипятить подсоленную воду с перцем. Можно добавить лавровый лист
- Когда вода закипит, положить в неё рыбу и выключить огонь. Рыба дойдёт до нужного состояния
- Лук почистить и мелко порезать

Рис с лососем в японском стиле


- Взбить яйца с солью и перцем

Рис с лососем в японском стиле


- Добавить к яйцам лук и размешать
- Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить яйца до готовности

Рис с лососем в японском стиле


- Нори нарезать полосочками

Рис с лососем в японском стиле


- В тарелку выложить сначала рис, потом лосось

Рис с лососем в японском стиле


- Посыпать водорослями и сверху выложить яйца

Рис с лососем в японском стиле


Рис с лососем в японском стиле


Приятного аппетита!

Версия для печати

Напечатать

Рис с лососем в японском стиле


Ингредиенты

Рис
Лук-шаллот
Яйца
Лосось
Водоросли нори
Соль
Перец горошком
Чёрный перец
Растительное масло

Приготовление

- Рис отварить до готовности
- В кастрюльке закипятить подсоленную воду с перцем. Можно добавить лавровый лист
- Когда вода закипит, положить в неё рыбу и выключить огонь. Рыба дойдёт до нужного состояния
- Лук почистить и мелко порезать
- Взбить яйца с солью и перцем
- Добавить к яйцам лук и размешать
- Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить яйца до готовности
- Нори нарезать полосочками
- В тарелку выложить сначала рис, потом лосось
- Посыпать водорослями и сверху выложить яйца
Красная рыба Яйца Нори Рис Лук-шалот

Рекомендуем

Первые блюда / Супы
Чаудер из лосося

Даже сложно что-то написать про этот суп - само название говорит какой он вкусный. Я очень люблю чаудеры за их густоту, сливочный вкус. Сливочный - потому что в настоящем чаудере должны быть или сливки или молоко. Густой - потому что бульон загущается либо крекерами, либо мукой. Получается
Выпечка / Чизкейки
Чизкейк в японском стиле
Это наш любимый чизкейк. Пишу, а слюни текут. Ещё не встречала, кому бы он не понравился. В принципе, так могу сказать про почти всю выпечку, что тут выкладываю. :) Чизкейк нежный, просто тает во рту. У него не совсем привычная консистенция как у остальных чизкейков за счёт количества яиц. Перед
Вторые блюда / Овощи
Брюссельская капуста с яйцами
В сезон фермерских магазинах в Калифорнии можно купить некоторые овощи по удивительно дешёвым ценам. Например, стебель брюссельской капусты стоит $2. Купив один, я приобрела много брюссельской капусты. Я не очень знакома с этим овощем, но вот это блюдо оказалось отличным легким обедом или ужином.
Вторые блюда / Рыбные блюда
Лосось отварной

Лосось в Канаде очень популярен, потому что сюда он приходит на нерест и местные люди имеют таку роскошь, как покупать свежего дикого лосося. Да, я только тут узнала, что он делится на дикого и выращенного на ферме. А дикий в свою очередь делится на разные виды - Сокайя, Пинк, Чинук и тд И

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
X

Зарегистриваться
/Войти

Регистрация   Забыли пароль?
Наверх