Рис с лососем в японском стиле

- Рис отварить до готовности
- В кастрюльке закипятить подсоленную воду с перцем. Можно добавить лавровый лист
- Когда вода закипит, положить в неё рыбу и выключить огонь. Рыба дойдёт до нужного состояния
- Лук почистить и мелко порезать
- Взбить яйца с солью и перцем
- Добавить к яйцам лук и размешать
- Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить яйца до готовности
- Нори нарезать полосочками
- В тарелку выложить сначала рис, потом лосось
- Посыпать водорослями и сверху выложить яйца