» » Канапе с огурцом и копченым лососем

Канапе с огурцом и копченым лососем

Закуски / Закуска
Напечатать
Факт:
Горчичная жгучесть появилась не просто так, а из-за эволюционной борьбы с гусеницами. ~90 млн лет назад предок горчицы научился синтезировать глюкозинолаты – вещества, токсичные для многих насекомых.
Канапе с огурцом и копченым лососем

Оригинальная вкусная закуска из огурца и копчёного лосося для вашего стола

Ингредиенты

Огурецсреднего размера, длинные2 штуки
Копченый лосось 115 грамм
Лимонный сок 2 ст. ложки
Шнитт лукмелко порезанный1 ст. ложка
Каперсыизмельченные1 ст. ложка
Петрушка свежаяпорезанная1 ст. ложка
Горчица ½ чайной ложки
Перец молотый ⅛ чайной ложки

Канапе с огурцом и копченым лососем


Приготовление



Таблица преобразования мер

Канапе с огурцом и копченым лососем


- Очистить огурцы от кожуры
- Разрезать огурцы пополам в длину
- Достать из огурцов семена.
- Мелко порезать лосося.
- В маленькой миске смешать оставшиеся ингредиенты.
- Выложить начинку ложкой в серединку огурца

Канапе с огурцом и копченым лососем


- Завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 3-4 часа
- Порезать на куски длиной 1,5-2 см
- Выложить на тарелку

Канапе с огурцом и копченым лососем



Приятного аппетита!

Версия для печати

Напечатать

Канапе с огурцом и копченым лососем


Ингредиенты

Огурецсреднего размера, длинные2 штуки
Копченый лосось 115 грамм
Лимонный сок 2 ст. ложки
Шнитт лукмелко порезанный1 ст. ложка
Каперсыизмельченные1 ст. ложка
Петрушка свежаяпорезанная1 ст. ложка
Горчица ½ чайной ложки
Перец молотый ⅛ чайной ложки

Приготовление

- Очистить огурцы от кожуры
- Разрезать огурцы пополам в длину
- Достать из огурцов семена.
- Мелко порезать лосося.
- В маленькой миске смешать оставшиеся ингредиенты.
- Выложить начинку ложкой в серединку огурца
- Завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 3-4 часа
- Порезать на куски длиной 1,5 см
- Выложить на тарелку
Огурец Копчёный лосось Лимонный сок Каперсы Горчица Вегетарианское

Рекомендуем

Выпечка / Остальная сладкая выпечка
Суши "Тирамису"

Суши бывают не только с рыбой и водорослями, но и сладкие. Клубника, завёрнутая в нежный крем, обёрнутая тонким слоем бисквита. И ещё чуть припудрено какао. Обалденно вкусно. На сладкие суши надо потратить время, но оно стоит того - не только вкусно, но и красиво.
Выпечка / Пироги / Остальная сладкая выпечка
Кобблер с персиками и сливами
Это рецепт ещё одной традиционной Американской выпечки (ага, в Америке не только гамбургеры едят!). Кобблер - этот рецепт придумали английские колонисты, когда прибыли в Америку. Они не смогли найти все ингредиенты, чтобы приготовить свои традиционные блюда и были вынуждены изобретать что-то новое.
Вторые блюда / Мясные блюда
Буженина
Буженина - это большой кусок свинины, запечённый в духовке. Получается сочное мясо с ароматом приправ и специй. Готовить его совсем несложно. Буженина стоит того, чтобы попробовать приготовить хотя бы один раз. Ведь покупая ветчину в магазине, никогда не знаешь, что там добавлено.
Первые блюда / Супы
Суп с лососем и грибами
Рецепт хорошего диетического супа с лососем и шампиньонами. В нём довольно много непривычных для русских продуктов - горошек в стручках, лемонграсс, лайм, рыбный соус, кунжутное масло. В США, как и в Канаде, продаётся много продуктов из других стран и мне очень интересно их постепенно осваивать.

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
X

Зарегистриваться
/Войти

Регистрация   Забыли пароль?
Наверх