Канапе с огурцом и копченым лососем

Ингредиенты

Огурецсреднего размера, длинные2 штуки
Копченый лосось 115 грамм
Лимонный сок 2 ст. ложки
Шнитт лукмелко порезанный1 ст. ложка
Каперсыизмельченные1 ст. ложка
Петрушка свежаяпорезанная1 ст. ложка
Горчица ½ чайной ложки
Перец молотый ⅛ чайной ложки

Приготовление

- Очистить огурцы от кожуры
- Разрезать огурцы пополам в длину
- Достать из огурцов семена.
- Мелко порезать лосося.
- В маленькой миске смешать оставшиеся ингредиенты.
- Выложить начинку ложкой в серединку огурца
- Завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 3-4 часа
- Порезать на куски длиной 1,5 см
- Выложить на тарелку
Вернуться назад