Совет:
"Обычно порошковый желатин замачивают в воде в соотношении 1:6. Если по рецепту нужен 1г желатина, то можно его замочить, а уже потом взвесить желатиновую массу, 7 грамм взвесить легче."
Это Норвежская миндальная выпечка, которую обязательно готовят каждое Рождество. Она не только вкусная, но и очень красивая. Готовить колечки нужно начинать заранее, весь процесс занимает 3 дня. Но это не страшно. Каждый день надо тратить на них совсем немного времени. Из них делают рождественские ёлочки – колечки разного диаметра одевают как пирамидку и получается ёлочка. Можно внутрь такой ёлочки насыпать конфетки, а можно просто сделать отдельными колечками. В любом случае будет вкусно. Можно даже специальные формочки купить, чтобы их испечь. Но это совершенно не обязательно.