Юмор:
"Чтобы приготовить рагу из зайца, надо, как минимум, иметь кошку." :)
Окрошка
Ингредиенты
Морковь2 шт
Сыворотка 2 литра
Картофель 3-4 шт
Яйцо 3 шт
Зелёный лук по вкусу
Петрушка по вкусу
Мясо отварное (курица) 300 гр
Чёрный перец по вкусу
Сметана по вкусу
Окрошка
Приготовление
Таблица преобразования мер



Приятного аппетита!
Версия для печати
Окрошка
Ингредиенты
Морковь2 шт
Сыворотка 2 литра
Картофель 3-4 шт
Яйцо 3 шт
Зелёный лук по вкусу
Петрушка по вкусу
Мясо отварное (курица) 300 гр
Чёрный перец по вкусу
Сметана по вкусу
Приготовление
- Отварить мясо. Бульон можно процедить и заморозить и потом использовать в другом рецепте
- Отварить морковь, картофель, яйца
- Лук порезать и размять с солью
- Петрушку помыть, удалить стебли и разобрать на мелкие соцветия
- Морковь, картофель и яйца почистить и порезать кубиками
- Мясо порезать кубиками
- Сложить продукты в кастрюлю и залить сывороткой
- Поперчить по вкусу и, если надо, досолить
- Отварить мясо. Бульон можно процедить и заморозить и потом использовать в другом рецепте
- Отварить морковь, картофель, яйца
- Лук порезать и размять с солью
- Петрушку помыть, удалить стебли и разобрать на мелкие соцветия
- Морковь, картофель и яйца почистить и порезать кубиками
- Мясо порезать кубиками
- Сложить продукты в кастрюлю и залить сывороткой
- Поперчить по вкусу и, если надо, досолить
