Факт:
Горчичная жгучесть появилась не просто так, а из-за эволюционной борьбы с гусеницами. ~90 млн лет назад предок горчицы научился синтезировать глюкозинолаты – вещества, токсичные для многих насекомых.
Пирог с творогом и варёной сгущёнкой
Ингредиенты
Яйцо 2 штуки
Сгущённое молоко варёное 300 грамм
Творог 200 грамм
Сода 1/2 чайной ложки
Разрыхлитель 1 1/2 чайной ложки
Мука 2/3 чашки
Экстракт ванили
Пирог с творогом и варёной сгущёнкой
Приготовление
Таблица преобразования мер




Приятного аппетита!
Версия для печати
Пирог с творогом и варёной сгущёнкой
Ингредиенты
Яйцо 2 штуки
Сгущённое молоко варёное 300 грамм
Творог 200 грамм
Сода 1/2 чайной ложки
Разрыхлитель 1 1/2 чайной ложки
Мука 2/3 чашки
Экстракт ванили
Приготовление
- Нагреть духовку до 200°C (400°F)
- Муку просеять с солью и разрыхлителем
- Яйца и варёную сгущёнку взбить миксером в однородную массу в отдельной миске
- Вмешать творог и добавить экстракт ванили
- Добавить просеянную муку
- Выложить в форму для кексов
- Запекать в предварительно нагретой духовке в течение 20 минут, потом обернуть форму фольгой и ещё 20 минут.
- Нагреть духовку до 200°C (400°F)
- Муку просеять с солью и разрыхлителем
- Яйца и варёную сгущёнку взбить миксером в однородную массу в отдельной миске
- Вмешать творог и добавить экстракт ванили
- Добавить просеянную муку
- Выложить в форму для кексов
- Запекать в предварительно нагретой духовке в течение 20 минут, потом обернуть форму фольгой и ещё 20 минут.
