Факт:
В 1 чайной ложке разрыхлителя содержится ¼ чайной ложки соды. Таким образом, сода в 4 раза сильнее, чем пекарский порошок.

Эти печенья, cookies, отличный способ поприветствовать осень. Уже давно созрел урожай и можно сделать тыквенное пюре для рецепта самому. Печенье делать очень просто. Маленький секрет этого рецепта кукис – это сода, которую надо размешать в молоке, прежде чем добавлять в тесто. Это придает печенью приятную текстуру.