Совет:
"Обычно порошковый желатин замачивают в воде в соотношении 1:6. Если по рецепту нужен 1г желатина, то можно его замочить, а уже потом взвесить желатиновую массу, 7 грамм взвесить легче."
Для меня, как для любителя суши, этот торт – отличный вариант, чтобы не стоять и не крутить суши, а просто выложить все ингредиенты слоями. Да, кушать его палочками не слишком удобно. Плюс, когда нарезаешь на кусочки, нижний слой водорослей достаточно сложно ножом разрезать. Но как же это вкусно! Я обожаю это сочетание: красная рыба, кунжутное масло, рис, авокадо и огурец.