Суши торт

Ингредиенты

Рис круглый не отваренный 170 гр
Рыба красная класса сашими 450 гр
Авокадо среднего размера 2 шт
Огурец длинный ½ шт
Водоросли Нори 4 листа
Кунжутное масло 1 ч л
Кунжут 1-2 ст л
Для подачи:
Соевый соус
Вассаби
Маринованный имбирь

Приготовление

- Рис отварить до готовности
- Рыбу порезать на кусочки и смешать с кунжутным маслом и кунжутом
- Авокадо порезать ломтиками
- У огурцов счистить кожуру и нарезать ломтиками
- Из водорослей вырезать круги диаметром 19 см

Сборка:
- Взять разъёмную форму диаметром 19 см, на дно выложить 2 листа нори
- На листы выложить половину риса и разровнять
- Выложить огурцы, потом авокадо
- Сверху выложить половину рыбы и снова листы нори (2 шт)
- На нори снова рис и поверх риса, оставшуюся рыбу
- Украсить кусочками огурца, нори
Вернуться назад