Пирожное с намелакой
Почему-то я решила, что намелака – это мусс. Но это нежный шоколадный крем. Так как у меня был карамелизированный шоколад, то у меня получились пирожные с привкусом варёной сгущёнки. Пирожные получаются довольно сладкими, с хорошим сочетанием хрустящей основы и нежного крема. Они чем-то похожи на
