Тарт с яблоками
Сезон яблок длится пару месяцев и это самое время для выпечки с яблоками. Шарлотка - это что первое приходит на ум, но может попробовать что-нибудь новое? Например тарт - открытый песочный пирог. Яблоки в тарт надо использовать кислые, тогда получается идеальное сочетание хрупкого песочного теста,
Бисквитный торт с кремом из варёной сгушёнки
Тортик совершенно простой. Я этот рецепт выкладываю, наверное, для того, чтобы не потерялся. Потому что по-моему, не смотря на то, что я умею делать изысканные вкусные торты, вот такой торт, просто бисквит, орехи и варёная сгущёнка даст фору всем остальным десертам. Для меня это самый любимый вкус
Муссовый медовик с апельсиновым слоем
Как всегда, у меня нет времени, а тортик, даже не один, очень хочется приготовить. Делала я два муссовых медовика одновременно. Они чем-то похожи – ну да, они ж медовики! В общем, можно было за раз сделать сразу коржи для одного и второго, да и солёная карамель тоже одинаковая. В этом медовике
Пирог со сгущёнкой и орехами
Быстро и очень вкусно. Ну а как же ещё, если в рецепте есть сгущёное молоко!?! Сгущёнка запекается и карамелизируется, становится как варёная. Важно равномерно распределить её по песочному тесту и не съесть до того, как её использовали. Орехи можно добавить любые. Кажется такое простое сочетание
Пирог с лимонами



Выпечка с лимонами - одна из моих любимых. Всегда очень вкусно, когда сладость оттеняется лёгким ароматом цитрусовых, может быть иногда чуть горечью или кислинкой. Но не пугайтесь, этот пирог совсем не кислый и не горький! Он ароматный, лимонный. Хрустящая корочка снаружи и нежный,
Печеньки с ананасом


Маленькие нежные печеньки с ананасовой начинкой. Интересно, что эти печеньки называются тартом (pineapple tarts или nanas tart). На самом деле ананасовый джем не обязательно должен быть завёрнут в тесто, как сделано у меня в рецепте. В принципе, можно просто сделать корзиночку и выложить
Чизкейк с лаймом



Чизкейк с курдом из лайма – это очень гармоничное сочетание сладости и кислоты в одном десерте. А прослойка из сметаны добавляет свой неповторимый оттенок.
Тарт с курдом из клюквы



Невероятно красивый, а какой вкууусный! Это тарт с клюквенным курдом. Курд получается нежным, лёгким, сладко-кислым. И эта неверояный ярко-розовый сказочный курд оттеняется коржом, где нету ни грамма глютена, зато есть мука из фундука. Когда печёшь, то из духовки на весь дом пахнет
Тарт с кокосовым молоком и грушами

Любите выпечку со вкусом кокоса? Попробуйте этот тарт - открытый песочный пирог - с ароматным заварным кремом на кокосовом молоке. Слой хрупкого теста, нежный крем со вкусом кокоса и ароматные груши. Необычная вкусная выпечка для домашних чаепитий. Если хочется, то в сироп для груш можно
Торт Чёрный лес

Название торта Чёрный лес сразу вызывает в памяти Германию, взбитые сливки, шоколад и торт, украшенный коктейльными вишенками. Этот рецепт действительно был изобретён в Германии в конце 19 – начале 20 века и торт стал буквально национальной эмблемой. Первые рецепт был напечатан в 1934 году и
Мороженное с кленовым сиропом

Это мороженное, с кленовым сиропом и грецкими орехами стал для нас вкусом Канады. Ведь где ещё так популярен кленовый сироп? Сложно передать вкус, если вы не пробовали сироп. Что-то вроде карамельного, но ... кленовый )) Кстати, вы знали, что у кленового сиропа есть разные категории? В Канаде
Рогалики с обсыпкой

И снова рогалики. Это, кажется, уже третий вариант на моём сайте. Их не обязательно делать в форме рогаликов, из теста с начинкой можно сделать маленькие рулетики. Важно, чтобы варенье или джем не были текучими. У меня так получилось, что стоял джем, сделанный из гуавы и он как раз был
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх