Сушки с маком
Ингредиенты
Сгущённое молоко 1 банка
Яйцо 2 штуки
Ванильный сахар 20 грамм
Сливочное масло50 грамм
Мука460 грамм
Разрыхлитель 1,5 чайной ложки
Соль щепотка
Для посыпки:
Яйцо1 штука
Молоко чуть-чуть
Приготовление
- Растопить масло
- Взбить яйца с соль и ванильным сахаром
- Добавить растопленное масло и сгущёнку
- Просеять муку и добавить соду
- Тесто должно быть мягкое, не стоит добавлять слишком много её
- Отставить тесто в сторону, накрыв плёнкой
- Разогреть духовку до 190°С (375°F)
- Взбить яйцо с небольшим количеством молока
- От теста отщипывать кусочки размером примерно с грецкий орех
- Раскатать колбаски толщиной 1 см
- Колбаски порезать на кусочки, которые соединить в колечки. Не забывать, что сушки поднимутся, поэтому надо оставить дырку побольше
- Застелить противень пекарской бумагой
- Выложить сушки на противень
- Смазать сушки смесью из яйца и молока
- Посыпать баранки маком
- Поставить в предварительно нагретую духовку и выпекать около 15 минут, пока сушки не станут золотистыми
Чем тоньше сушки, тем более хрустящие они будут
Яйцо 2 штуки
Ванильный сахар 20 грамм
Сливочное масло50 грамм
Мука460 грамм
Разрыхлитель 1,5 чайной ложки
Соль щепотка
Для посыпки:
Яйцо1 штука
Молоко чуть-чуть
- Растопить масло
- Взбить яйца с соль и ванильным сахаром
- Добавить растопленное масло и сгущёнку
- Просеять муку и добавить соду
- Тесто должно быть мягкое, не стоит добавлять слишком много её
- Отставить тесто в сторону, накрыв плёнкой
- Разогреть духовку до 190°С (375°F)
- Взбить яйцо с небольшим количеством молока
- От теста отщипывать кусочки размером примерно с грецкий орех
- Раскатать колбаски толщиной 1 см
- Колбаски порезать на кусочки, которые соединить в колечки. Не забывать, что сушки поднимутся, поэтому надо оставить дырку побольше
- Застелить противень пекарской бумагой
- Выложить сушки на противень
- Смазать сушки смесью из яйца и молока
- Посыпать баранки маком
- Поставить в предварительно нагретую духовку и выпекать около 15 минут, пока сушки не станут золотистыми
Чем тоньше сушки, тем более хрустящие они будут
- Взбить яйца с соль и ванильным сахаром
- Добавить растопленное масло и сгущёнку
- Просеять муку и добавить соду
- Тесто должно быть мягкое, не стоит добавлять слишком много её
- Отставить тесто в сторону, накрыв плёнкой
- Разогреть духовку до 190°С (375°F)
- Взбить яйцо с небольшим количеством молока
- От теста отщипывать кусочки размером примерно с грецкий орех
- Раскатать колбаски толщиной 1 см
- Колбаски порезать на кусочки, которые соединить в колечки. Не забывать, что сушки поднимутся, поэтому надо оставить дырку побольше
- Застелить противень пекарской бумагой
- Выложить сушки на противень
- Смазать сушки смесью из яйца и молока
- Посыпать баранки маком
- Поставить в предварительно нагретую духовку и выпекать около 15 минут, пока сушки не станут золотистыми
Чем тоньше сушки, тем более хрустящие они будут