Пирог с нутеллой

Ингредиенты

Нутелла250 гр
Яйцо 5 штук
Мука 4 столовые ложки примерно 100 грамм
Саxар10 столовых ложек примерно 150 грамм
Сливочное масло комнатной температуры 50 грамм
Разрыxлитель 16  грамм
Ванилин

Приготовление

- Сливочное масло должно быть комнатной температуры
- Белки отделить от желтков
- Бедки взбить до острых пиков.
- Затем взбить желтки с саxаром тоже сильно, до получения кремообразной пышной массы.
- Добавить просеянную муку и разрыxлитель вo взбитые желтки.
- Взбить сливочное масло с нутеллой.
- Смешать с  кремообразной массой из желтков с сахаром, мукой и разрыхлителем.  - Белки вмешать движением снизу вверх.
- Выложить  тесто в форму диаметром 24 см (дно застелить бумагой для выпечки). Иногда я использую форму для кексов с дыркой посередине с антипригарным покрытием, иногда силиконовую
- Поставить в предварительно нагретую духовку до 180° С (360° F). Нельзя ни в коем случае открывать духовку, иначе торт опадёт.
- Выпекать в течении ~45 минут.
От краёв довольно сложно отлепить, так что прежде, чем извлекать, лучше пройтись по кругу ножом или лопаточкой.
Обалденно вкусный!
Вернуться назад