Тарталетки с яблоками, орехами и сыром с голубой плесенью

Ингредиенты

Яблокобольшое 1 штука
Луксреднего размера 1 штука
Сливочное масло 2 чайные ложки
Сыр с голубой плесеньюу меня была Горгонзола 115 грамм
Грецкий орех измельченный 4 столовые ложки
Соль ½ столовые ложки
Замороженные тарталетки из слоеного теста 1 упаковка

Приготовление

- Счистить кожуру у яблока, удалить сердцевину и мелко порезать
- Лук почистить и мелко порезать
- Мелко порезать голубой сыр
- В маленькой сковороде обжарить на масле яблоки и лук, пока они не станут мягкими
- Снять с огня и смешать сыр, 3 столовые ложки орехов и соль
- Разложить начинку в тарталетки
- Поставить тарталетки на противень
- Нагреть плиту до 175°С (350°С)
- Выпекать в течение 5 минут
- Посыпать оставшимися грецкими орехами
- Поставить обратно в духовку и выпекать ещё 2-3 минуты или пока не станут золотисто-коричневыми
Вернуться назад