Блины на сыворотке без яиц

Ингредиенты

Сыворотка 2100 мл
Мука 600 гр
Разрыхлитель 6 ч л
Сахар 7 ст л
Растительное масло 6 ст л
Ванильный сахар 20 гр

Приготовление

- Муку смешать с сахаром (ванильным и обычным)
- В тёплую сыворотку добавить просеянную муку с сахаром. Муки может понадобится и больше и меньше. Зависит от муки
- Хорошо перемешать, чтобы не было комков
- Добавить разрыхлитель и размешать
- Добавить растительное масло и ещё размешать
- Поставить в тёплое место на час
- Сковороду разогреть и налить масла
- Выпекать блины. Мне было удобно использовать не черпак или ложку, чтобы наливать тесто, а пластиковую бутылочку с насадкой
Готово!
Вернуться назад