Дип из кешью и авокадо
Ингредиенты
Кешью – 200 грамм
Авокадо 1 штука (~150 грамм мякоти)
Йогурт 3-4 столовые ложки с верхом
Горчица 1 столовая ложка
Майонез (по желанию) 1 столовая ложка
Сок половинки лайма
Соль, перец – по вкусу
Приготовление
Я думаю кешью можно брать как жаренное, так и нет. От этого будет зависеть вкус. Этот дип с лёгкой горчинкой. Может показаться довольно жирным из-за авокадо. В этом случае можно просто добавить больше йогурта.
- Смешать орехи, авокадо, сок лайма
- Добавить соль, перец, майонез и горчицу
- Взбить в блендере. Можно измельчить погружным
- Добавить йогурт и ещё раз хорошенько взбить
Авокадо 1 штука (~150 грамм мякоти)
Йогурт 3-4 столовые ложки с верхом
Горчица 1 столовая ложка
Майонез (по желанию) 1 столовая ложка
Сок половинки лайма
Соль, перец – по вкусу
Я думаю кешью можно брать как жаренное, так и нет. От этого будет зависеть вкус. Этот дип с лёгкой горчинкой. Может показаться довольно жирным из-за авокадо. В этом случае можно просто добавить больше йогурта.
- Смешать орехи, авокадо, сок лайма
- Добавить соль, перец, майонез и горчицу
- Взбить в блендере. Можно измельчить погружным
- Добавить йогурт и ещё раз хорошенько взбить
- Смешать орехи, авокадо, сок лайма
- Добавить соль, перец, майонез и горчицу
- Взбить в блендере. Можно измельчить погружным
- Добавить йогурт и ещё раз хорошенько взбить