Медово-овсяные подковки
Ингредиенты
Сливочное масло комнатной температуры 125 гр
Сахарная пудра110 гр
Мёд 2 ст л
Кукурузный сироп 2 ст л
Яйцо1 шт
Овсяные хлопья45 гр + 45 гр
Ячменные хлопья 65 гр
Мука300 гр
Сода ½ ч л
Винный камень 1 ½ ч л
Имбирь молотый 1 ч л
Смесь из специйкорица, мускатный орех, ямайский перец 1 ч л
Гвоздика молотая ½ ч л
Приготовление
- Нагреть духовку до 180°C (360°F)
- Противень застелить бумагой
- Взбить масло, сахар и яйцо миксером пока все хорошо не смешается
- Вмешать по одному мед, сироп, хлопья (нету ячменных, использовать только овсяные, как сделала я) и ячменные хлопья, и остальные просеянные сухие ингредиенты
- Замешать тесто на присыпанной мукой поверхности пока оно не станет гладкое
- По поверхности стола рассыпать оставшиеся (45 грамм) хлопья
- Раскатать колбаски из теста длиной 12 см по рассыпанным хлопьям
- Сформировать подковки
- Выложить подковки на расстоянии 3 см на противень
- Выпекать около 10-15 минут
- Переложить на решетку до полного остывания
- Нагреть духовку до 180°C (360°F)
- Противень застелить бумагой
- Взбить масло, сахар и яйцо миксером пока все хорошо не смешается
- Вмешать по одному мед, сироп, хлопья (нету ячменных, использовать только овсяные, как сделала я) и ячменные хлопья, и остальные просеянные сухие ингредиенты
- Замешать тесто на присыпанной мукой поверхности пока оно не станет гладкое
- По поверхности стола рассыпать оставшиеся (45 грамм) хлопья
- Раскатать колбаски из теста длиной 12 см по рассыпанным хлопьям
- Сформировать подковки
- Выложить подковки на расстоянии 3 см на противень
- Выпекать около 10-15 минут
- Переложить на решетку до полного остывания