Капустные оладьи
Ингредиенты
Капуста полкачана
Яйца 2 штуки
Соль
Перец
Кефир
Мука 4-6 столовые ложек
Сода 1 чайная ложка
Растительное масло
Зелёный лук
Приготовление
- Капусту или очень мелко порезать или порубить в блендере или прокрутить через мясорубку
- Зелёный лук мелко порезать
- Добавить к капусте яйца, перец, соль, кефир, лук, муку, соду и всё перемешать, чтобы получилось густое тесто
- Разогреть масло на сковороде и обжарить оладьи
- Подавать со сметаной или йогуртом с чесноком и укропом
Яйца 2 штуки
Соль
Перец
Кефир
Мука 4-6 столовые ложек
Сода 1 чайная ложка
Растительное масло
Зелёный лук
- Капусту или очень мелко порезать или порубить в блендере или прокрутить через мясорубку
- Зелёный лук мелко порезать
- Добавить к капусте яйца, перец, соль, кефир, лук, муку, соду и всё перемешать, чтобы получилось густое тесто
- Разогреть масло на сковороде и обжарить оладьи
- Подавать со сметаной или йогуртом с чесноком и укропом