Салат из брокколи
Ингредиенты
Брокколи
свежая, соцветия 6 чашек
Водный каштан
консервированный, порезанный 225 грамм
Клюква
сушенная ½ чашки
Красный лук
мелко порезанный ¼ чашки
Майонез ¼ чашки
Йогурт без наполнителей ¾ чашки
Сахар 1 ½ чайной ложки
Яблочный уксус 1 ½ чайной ложки
Горчица 1 ½ чайной ложки
Соль ¼ чайной ложки
Перец ⅛ чайной ложки
Миндаль
кусочки, обжаренный ¼ чашки
Приготовление
- В большой миске смешать брокколи, водный каштан, клюкву и лук
- В маленькой миске смешать майонез, йогурт, сахар, уксус, горчицу, соль и перец
- Полить смесь с брокколи
- Хорошо встряхнуть
- Прямо перед подачей посыпать миндалём
Водный каштан консервированный, порезанный 225 грамм
Клюква сушенная ½ чашки
Красный лук мелко порезанный ¼ чашки
Майонез ¼ чашки
Йогурт без наполнителей ¾ чашки
Сахар 1 ½ чайной ложки
Яблочный уксус 1 ½ чайной ложки
Горчица 1 ½ чайной ложки
Соль ¼ чайной ложки
Перец ⅛ чайной ложки
Миндаль кусочки, обжаренный ¼ чашки
- В большой миске смешать брокколи, водный каштан, клюкву и лук
- В маленькой миске смешать майонез, йогурт, сахар, уксус, горчицу, соль и перец
- Полить смесь с брокколи
- Хорошо встряхнуть
- Прямо перед подачей посыпать миндалём
- В маленькой миске смешать майонез, йогурт, сахар, уксус, горчицу, соль и перец
- Полить смесь с брокколи
- Хорошо встряхнуть
- Прямо перед подачей посыпать миндалём