Малосольные огурцы

- Огурцы помыть и обрезать кончики
- Выложить огурцы в ёмкость, в которой будут они засаливаться
- Порезать укроп, чеснок, сельдерей (не обязательно) и если есть желание – то другие ароматные травы
- Закипятить воду
- Сделать раствор с соотношением 1 столовая ложка соли на 1 стакан кипятка
- Залить огурцы кипятком и накрыть
- Оставить при комнатной температуре солиться. Чем жарче в помещении, тем быстрее произойдёт засол. Летом, в жару, у меня были готовы уже через 2-3 дня
Когда огурцы готовы, переложить в банку, залить раствором и поставить в холодильник