Пирог с мёдом

Ингредиенты

Мука 300 грамм
Мёд тёмный и ароматный 90 грамм
Разрыхлитель 10 грамм
Сливочное масло 220 грамм
Сахар тёмно-коричневый 180 грамм
Экстракт ванили 1 чайная ложка
Яйца крупные 3 штуки
Йогуртбез наполнителей 180 мл
Соль щепотка
Сода щепотка
Сахарная пудра для посыпки

Приготовление

- Сливочное масло должно быть комнатной температуры
- Духовку нагреть до 180°С (360°F)
- Форму смазать маслом
- В миску просеять муку, добавить разрыхлитель, соду, соль
- Сливочное масло хорошо взбить с сахаром.
- К маслу добавить мёд и экстракт ванили. Взбить
- Яйца добавлять по одному, каждый раз хорошо взбивая после каждого
- Постепенно всыпать смесь из сухих ингредиентов, каждый раз хорошо размешивая
- Постепенно добавить йогурт и хорошо размешать
- Вылить в форму
- Выпекать до готовности. Около 1 часа или пока зубочистка не будет чистой при протыкании
Вернуться назад