Стручковая фасоль с чесноком
Ингредиенты
Зелёная фасоль 600 грамм
Сливочное масло 25 грамм
Чеснок 1 долька
Соевый соус 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Приготовление
Я использую масло Ги, это топлёное масло, потому что мне нравится его аромат.
- Фасоль помыть и удалить жёсткие кончики
- Чеснок продавить через чесночницу или мелко-мелко порезать
- В кастрюльке или на сковородке отварить фасоль в подсоленой воде в течении 6 минут или пока она не станет мягкой
- Воду слить
- Выложить фасоль на сковороду
- Добавить сливочное масло, соевый соус и чеснок
- Обжаривать, переворачивая, на небольшом огне около 3-4 минут, пока вся фасоль не будет покрыта маслом с чесноком
Я использую масло Ги, это топлёное масло, потому что мне нравится его аромат.
- Фасоль помыть и удалить жёсткие кончики
- Чеснок продавить через чесночницу или мелко-мелко порезать
- В кастрюльке или на сковородке отварить фасоль в подсоленой воде в течении 6 минут или пока она не станет мягкой
- Воду слить
- Выложить фасоль на сковороду
- Добавить сливочное масло, соевый соус и чеснок
- Обжаривать, переворачивая, на небольшом огне около 3-4 минут, пока вся фасоль не будет покрыта маслом с чесноком