Блины на молоке

Ингредиенты

Яйцо 2 штуки
Молоко 1 чашка
Кипяток 1 чашка
Мука 1 чашка
Соль 1 чайная ложка
Растительное масло 2 столовые ложки

Приготовление

- Муку просеять в отдельную миску
- Яйца взбить миксером с 1 чайной ложки соли
- Не выключая миксер влить кипяток (Объём пены увеличится очень сильно, так что миску для взбивания взять надо достаточно большую)
- Не выключая миксер влить стакан холодное молоко
- Добавить постепенно стакан муки, продолжая взбивать
- Добавить 2 столовые ложки растительного масла
- Сковороду нагреть и смазать растительным маслом
- Испечь блины
Вернуться назад