Котлеты из индейки

Ингредиенты

Фарш из индейки 600 грамм
Лук половинка большой
Морковь 1 штука
Яйцо 1 штука
Соль ¾ чайной ложки
Чёрный перец

Приготовление

Из этого количества фарша получается 8 котлет

- Почистить лук и морковь
- Лук мелко порезать
- Морковь натереть на мелкой тёрке
- Положить лук с морковкой в миску и посолить
- Помять рукой, чтобы соль распределилась
- Вмешать яйцо и фарш
- Хорошо размешать
- Сформировать мокрыми руками 8 штук котлет
- Выложить котлеты на противень, застеленный силиконовым ковриком
- Нагреть духовку до 200°С (400°F)
- Запекать в предварительно нагретой духовке 15-17 минут
- Достать из духовки
Вернуться назад