Картошка запечённая

Ингредиенты

Картофель по желанию
Чеснок по вкусу
Укроп по вкусу
Петрушка по вкусу
Растительное масло по вкусу
Соль по вкусу

Приготовление

Можно добавить вместо укропа или петрушки положить базилик, розмарин, тимьян и т.д.

- Измельчить чеснок, укроп, петрушку.
- Посолить смесь.
- Добавить растительное масло. Перемешать.
- Почистить картофель.
- Надрезать не до конца ломтиками по 3-4 мм толщиной. Можно картошку положить между досками для нарезания или двумя палочками для еды, чтобы ножит не разрезал её полностью.
- Начинить зелёной смесью картофель.
- Выложить в форму.
- Смазать растительным маслом картофель.
- Разогреть духовку до 200°С (400°F)
- Запекать около 1 часа или до готовности.
Вернуться назад