Варенье из абрикосов
Ингредиенты
Сироп:
Сахар 450 грамм
Вода 100 мл
Фрукты:
Абрикосы 700 грамм
Приготовление
- Взять не переспелые абрикосы, промыть
- Разрезать пополам и удалить косточки
- Положить половинки в миску и засыпать сахаром
- Поставить на 10 часов, пока абрикосы не дадут сок
- Слить сок, добавить воду и варить сироп, помешивая, в течение 10 минут
- Сиропом залить абрикосы и поставить ещё на 10 часов
- Переложить в кастрюлю и варить в течение 10 минут
- Простерилизовать баночки и крышки
- Передить варенье в подготовленные банки и плотно закрыть
- Оставить остывать и потом переставить в холодильник
У меня всё равно абрикосы разварились слегка. Но варенье получилось ярким и ароматным. Вкуснотища!
Сахар 450 грамм
Вода 100 мл
Фрукты:
Абрикосы 700 грамм
- Взять не переспелые абрикосы, промыть
- Разрезать пополам и удалить косточки
- Положить половинки в миску и засыпать сахаром
- Поставить на 10 часов, пока абрикосы не дадут сок
- Слить сок, добавить воду и варить сироп, помешивая, в течение 10 минут
- Сиропом залить абрикосы и поставить ещё на 10 часов
- Переложить в кастрюлю и варить в течение 10 минут
- Простерилизовать баночки и крышки
- Передить варенье в подготовленные банки и плотно закрыть
- Оставить остывать и потом переставить в холодильник
У меня всё равно абрикосы разварились слегка. Но варенье получилось ярким и ароматным. Вкуснотища!
- Разрезать пополам и удалить косточки
- Положить половинки в миску и засыпать сахаром
- Поставить на 10 часов, пока абрикосы не дадут сок
- Слить сок, добавить воду и варить сироп, помешивая, в течение 10 минут
- Сиропом залить абрикосы и поставить ещё на 10 часов
- Переложить в кастрюлю и варить в течение 10 минут
- Простерилизовать баночки и крышки
- Передить варенье в подготовленные банки и плотно закрыть
- Оставить остывать и потом переставить в холодильник
У меня всё равно абрикосы разварились слегка. Но варенье получилось ярким и ароматным. Вкуснотища!