Паста со сливочным соусом
Ингредиенты
Паста в виде бантиков 450 грамм
Красный лук небольшая луковица 1 штука
Оливковое масло 3 столовые ложки
Чеснок измельчённый 4 дольки
Куриный бульон ¾ чашки
Свежий базилик измельчённый 1 ½ чайной ложки
Свежий орегано измельчённый 1 ½ чайной ложки
Соль ¼ чайной ложки
Перец ¼ чайной ложки
Сливки 33% 1 чашка
Приготовление
- Приготовить пасту согласно инструкции
- Мелко порезать лук
- Пока варятся макароны, обжарить лук в большой сковороде пока не станет мягким.
- Добавить чеснок, готовить ещё 1 минуту.
- Влить куриный бульон.
- Добавить орегано, базилик, соль и перец.
- Довести до кипения и готовить около 8 минут или пока жидкости не станет меньше наполовину.
- Влить сливки.
- Готовить около 8-10 минут не закрывая крышкой или пока количество соуса не уменьшиться до размера 1 ¼ чашки.
- Когда макароны будут готовы, слить воду.
- Смешать макароны с соусом.
- Приготовить пасту согласно инструкции
- Мелко порезать лук
- Пока варятся макароны, обжарить лук в большой сковороде пока не станет мягким.
- Добавить чеснок, готовить ещё 1 минуту.
- Влить куриный бульон.
- Добавить орегано, базилик, соль и перец.
- Довести до кипения и готовить около 8 минут или пока жидкости не станет меньше наполовину.
- Влить сливки.
- Готовить около 8-10 минут не закрывая крышкой или пока количество соуса не уменьшиться до размера 1 ¼ чашки.
- Когда макароны будут готовы, слить воду.
- Смешать макароны с соусом.