Селёдка под шубой

- Отварить свеклу, морковь, картофель, яйца
- Сельдь разобрать на мелкие кусочки
- Яйца мелко порезать
- На крупной тёрке натереть свеклу и морковь
- Картофель размять вилкой
- Смешать картофель с селёдкой
- Первым слоем выложить картофель с селёдкой
- Смазать этот слой майонезом
- Выложить половину моркови, разровнять
- Выложить слой яйца
- Выложить оставшуюся морковь
- Смазать майонезом
- Выложить свеклу сверху
- Смазать майонезом
- Украсить по желанию
Накрыть и поставить в холодильник. Дать настояться.