» » » Страница 2
Басбуса

Басбуса - это восточная сладость. Манник на восточный лад. Это рассыпчатый пирог с кокосовой стружкой, пропитанный сладким сиропом с лимоном.
Техасский пирог с цукатами и орехами
Очень вкусный, очень сладкий пирог. Сладкий за счёт большого количества фиников и сухофруктов. Техас славится тем, что там всё большое - дома, машины. Вот и в этом Техасском пироге сухофрукты, орехи и цукаты не надо мелко резать или крошить, они остаются большими или даже целыми кусками.
Пирог-пудинг с лимонами Meyer
Получается пирожное - влажное, приятное по консистенции. В этом рецепте должны использоваться лимоны сорта Meyer. Это сорт полученный путем скрещивания лимона и апельсина, поэтому они не очень кислые. Хотя мне кажется, что для рецепта подойдут и обычные лимоны – если использовать сорта Meyer, то
Сметанный пирог к кофе
Это один из первых пирогов, который я пекла когда мы переехали в Канаду. Этот пирог я бы отнесла к Американской кухне. Тут какие-то другие пироги, как мне кажется. В русских рецептах крайне редко вижу (а то и совсем нету) в ингредиентах коричневый сахар. Пирог хороший получился. Действительно
Шарлотка
Для шарлотки нужны только кислые яблоки, лучше всего антоновка, потому что при запекании она разваривается. И есть ещё один секрет. Яйца с сахаром надо очень хорошо взбить и тогда сверху будет очень вкусная корочка.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх