» » Страница 4
Маффины с бататом

И снова я с выпечкой на завтрак. Вот так сразу два варианта за два дня. В этот раз это - маффины - популярнейшая в Америке выпечка. От английских они отличаются тем, что похожи на капкейки (или кексы) только сверху на них не наносят глазурь. А английские маффины - это круглые булочки.
Сконы с малиной

Сконы пришли в Америку из Англии. В Англии это булочки, который традиционно подаются на завтрак. Сейчас в Канаде и США сконы можно купить в любом кафе. Там они чаще всего сладкие с ягодами – голубикой или малиной. Готовятся сконы очень просто и быстро, поэтому их и едят на завтрак (и не только
Трайфл

Этот вид десерта даже не знаю как правильно называть. Торт? Наверное почти, но не совсем. Скорее пуддинг. Его я попробовала первый раз у своих друзей-американцев. Его приготовила хозяйка дома для моего беби-шауера. Есть тут такая традиция – перед тем, как родится ребёнок, одна из подруг
Пирог с яблоками

Раньше я не очень любила яблоки, а теперь понравились - пеку с ними, использую в разных рецептах. Вот и получился ещё один вкусный ароматный пирог, тоже с яблоками
Тарт со сливами и франжипаном из грецких орехов

Тарт со сладким франжипаном из грецких орехов получается вкусный и сладкий. Поэтому сливы лучше выбрать с кислинкой, это отлично оттенит сладость начинки. Франжипан - это начинка: смесь из масла, сахара, яиц и молотого миндаля (миндальной муки). В принципе, изначально это заварной крем, где
Ушки слоёные

Мы очень любим слоёную выпечку. Тесто слоёное я сама так и не осилила, поэтому покупаю готовое. Довольно часто у меня в морозилке лежит пачка. Если вдруг неожиданно к вам кто-то собрался в гости и надо быстро испечь что-нибудь простое, то уж проще ушек нее придумаешь, наверное.
Тарт с орехами пекан

Тесто в этом тарте с орехами пекан получается мягкое, потому что оно пропитывается начинкой. Очень вкусно, чем-то напоминает восточную сладость, хотя на самом деле этот тарт типично американский.
Курабье

Печенье курабье - это восточная сладость. Оно обязательно должно быть приправлено или шафраном или корицей или ванилью или любой другой специей. По форме, согласно легенде, оно напоминает цветок. Его ещё хорошо печь, когда остаются белки после выпечки чего-нибудь из песочного теста, потому
Торт Львовский
Этот торт - разновидность медовика. Медовики - одни из самых любимых и популярных тортов. Они всегда вкусные и могут стать украшением любого праздника. Рецептом поделилась моя подружка, которая родом из Львова. Мы испекли с ней вместе два торта - один мне, другой ей. Поэтому ингредиентов на
Слойка с ореховой начинкой
Слойка с ореховой начинкой и сухофруктами. Сладость можно варьировать по желанию. Можно сделать вообще без сахара, тогда сладость будет только та, что от сухофруктов. Можно добавить меньше орехов, или больше. Также с сухофруктами - можно меньше или больше. Можно вообще положить другие совершенно, а
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх