» » Страница 11
Пирожные Павлова
Это пирожное названо в честь балерины Анны Матвеевны Павловой, гастролировавшей по Австралии и Новой Зеландии в 1926 году. Благодаря добавлению кукурузного крахмала торт приобретает хрустящую корочку, оставаясь мягким внутри, в чём состоит его главное отличие от безе. Оно пользуется невероятной
Пай с грецким орехом
Пай с грецким орехом это очень сладко и безумно вкусно. Его оценят настоящие сладкоежки. В США и Канаде он довольно популярен, хотя не так как пай с пеканом.
Тыквенно-ореховый пирог
Выпечка с тыквой популярна в Северной Америке. Самое популярное блюдо - это тыквенный пай, но я так и не смогла его полюбить, но вот пироги, где пюре из тыквы или тыква добавляется в тесто, мне полюбились. Этот тыквенно-ореховый пирог мой самый любимый. Вкусный, в меру влажный, просто невозможно
Бискотти с сушеной клюквой и грецкими орехами
Бискотти - это популярное итальянское кондитерское изделие, представляющее собой сухое печенье. С итальянского переводится как «дважды запеченное». Но на самом деле оно не такое уж и сухое. Всё зависит от вас, хотите посуше - подержать в духовке подольше во время второго запекания, помягче -
Рогалики
Очень классный рецепт рогаликов с вареньем. Я их пекла не один раз, так как очень люблю выпечку с вареньем. Их хорошо печь, когда надо избавиться от остатков лишнего джема (желательно густого). Рогалики получаются в меру сладкие, потому что по этому рецепту в тесто сахар не добавляется. Вся
Тарт с франжипаном и грушами
Франжипан - это масса из молотого миндаля, сахар, яйца, сливочное масло. Впервые я попробовала такой тарт в популярном в Канаде и США магазине - WholeFoods. Это сеть дорогих магазинов с ориентиром на здоровое питание. Хотя вроде бы сладость, это не очень здоровое, но какой же супермаркет без
Иранское печенье из грецких орехов
Очень вкусное печенье из грецких орехов с ароматом розовой воды. Оно получается хрупкое и очень сладкое, как любая восточная сладость. В это иранское печенье не добавляется мука, так что оно подойдёт для тех, кто придерживается безглютеновой диеты.
Банановый хлеб
Банановый хлеб - ещё одно истинно американское блюдо. Впервые банановый хлеб стал появляться в американских книгах с рецептами где-то в 1930х годах, а вообще предполагают, что его пекли уже где-то с 18 века (вряд ли он был именно такой, как сейчас). Популяризация хлеба связана с тем, что на рынке
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх