Жульен с красной рыбой

Жульен с красной рыбой - это всегда праздник. Это горячая закуска, которая подаётся в небольшом горшочке – кокотнице. Я люблю красную рыбу в разных вариантах и это блюдо одно из моих (и не только моих) любимых. Красная рыба в сочетании с жирными сливками и тягучий сыр сверху.
Обед хлеб со спаржей и ветчиной

Вот такое интересное блюдо. Уже и не помню где я его нашла, мне кажется в каком-то журнале. Даже и не знаю как и назвать его. Омлет? Да вроде и нет. Мне такой обед понравился, получился интересным - слои кусочков хлеба, прослоенные спаржей (аспарагусом), ветчиной и вся эта красота залита
Запечённое филе рыбы

Филе пангасиуса, запечённое с начинкой из яйца, сыра и лука. Получается полезный диетический рыбный обед. Пангасиуса можно заменить на другую рыбу, только тогда филе будет не таким жирным.
Пирог с курицей
Хотя выглядит на фотографии пирог не так аппетитно, как в жизни, но могу смело сказать, что это один из наших любимых пирогов с курицей. Очень вкусный и оригинальный рецепт. Очень ароматный. И, что замечательно, готовить его совсем не сложно. Это один из тех рецептов, к которым я возвращаюсь и
Угольнички с яблоками и сыром
Это не просто угольнички, это сконы с яблоками и сыром. Нам они почему-то напомнили сырники. Чуть сладковатые и влажные. Их часто, как и сырники, готовят на завтрак, потому что тесто делается быстро и выпекаются они тоже быстро.
Рисовый пирог
Этот пирог можно делать не только из риса, но и с другими крупами. Получается вкусно и благодаря добавленным специям, можно придавать ему разные вкусовые оттенки. Это не праздничный пирог, а скорее вкусный обед в кругу семьи
Курица фаршированная блинами
Курица, фаршированная блинами, это не то блюдо, которое будешь готовить очень часто - оно довольно трудоёмкое и требует времени. Хотя на самом деле готовить не так уж и сложно. Сразу мне показалось, что это вообще невозможно сделать. Но оказалось всё возможно и, главное, вкусно!
Корзиночки с грибами

Это корзиночки с самыми первыми весенними грибами - сморчками. Их мы собирали в лесу недалеко от родительской дачи. В Беларуси, как мне кажется, эти грибы совершенно не популярны, по крайней мере среди моих друзей и знакомых. Поэтому мне было удивительно увидеть их в продаже сушеными в Канаде.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх