Картофель с креветками и грибами
Как же мне было вкусно! Вот даже не могу сказать, что именно делает эту картошку вкусным. Свежая зелень? Хрустящие сочные креветки? Вкус грибов? Наверное, просто сочетание их всех и делает это блюдо одним из моих фаворитов. У него один недостаток – сложно остановиться, когда ешь.
Паста с лососем

Я очень люблю красную рыбу. Не думаю, что кого-то этим удивила :) Мне иногда кажется, что это единственный вид рыбы, который я ем. Паста с лососем готовится быстро и получается сытно и ароматно. У меня паста такого интересного цвета, потому что она сделана из бобов эдамам. Но это совершенно
Окрошка

Честно говоря ничего хорошего от этого супа не ожидала, потому что использование сыворотки вместо бульона мне казалось как минимум странным. Но неожиданно оказалось, что это такой вкусный и приятный суп. Мы довольно часто делаем творог, так что у нас остаётся лишняя сыворотка и всегда хорошо
Кускус с баклажаном и гранатом

Любите баклажаны? Нравится кускус? Тогда это блюдо для вас! Горчинка от тахини (паста из кунжута) отлично оттеняет сладость граната. Получается интересное сочетание. А уж каким нарядным всё выглядит, видно по фотографиям. Кстати, блюдо вегетарианское, даже веганское.
Яйца с начинкой из артишока

Артишоки мы впервые попробовали живя на севере Калифорнии. Там едешь и рядом с дорогами поля с артишоками - вот в фермерском магазине на обочине дороги мы их купили и влюбились. Очень вкусный овощ? Скорее цветок , бутон. Для этого рецепта можно использовать маринованные артишоки, но тогда на
Салат из киноа с сушеной клюквой

Я уже, наверное, упоминала, что киноа (кинва) это не самая моя любимая крупа? В попытках найти, как же мне было бы вкусно её есть, я попробовала салат из этой крупы с сушеной клюквой, миндалём и жареным луком и мне понравилось. Что радует - заправка в этом салате не майонез, а лимонный сок,
Картошка запечённая

Картошку можно запекать по разному. Благодаря тому, что картофель нафарширован разными травами, он получается ароматным и при этом выглядит тоже интересно. Запечённая таким образом картошка не только подходит ко многим блюдам, но и вкусна сама по себе.
Суп с шиитаке
Шиитаке это грибы, которые имеют довольно специфический аромат и я его очень люблю. Суп с грибами получается ароматный, лёгкий и вегетарианский
Ризотто с креветками
Очень люблю ризотто - как и его классический вариант, так и с разными добавками. Тем более ризотто с моими любимыми креветками и сладенькой кукурузой. Получается сытный обед - ризотто с креветками, кукурузой и аспарагусом (спаржей).
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх